こんにちは、ミルミルです。 みなさん、ジゴロッキーさんのこの記事 「 2022年行ってみたいイギリスの日本食屋 」 覚えていらっしゃいますか? もう2023年になってしまいましたが、やっと、この記事で紹介されていたGOEMONラーメンを食べることができました! GOEMONラーメン GOEMONラーメン、ブライトンの多くのレストランが立ち並ぶ Preston Street の海寄りにありました。 平日の１２時になったばかりの時間帯のせいか、他のレストランにはそれほど人が入っていなかったのですが、GOEMON さんは結構席が埋まっていて人気のほどがうかがえました。 お店の中に入り案内された席に座るとちょうど目の前にオススメのボードが。 クリスピー唐揚げ丼? じつはミルミルごはん党? なら何故ラーメン屋に来る？という声が聞こえてきそうですが、美味しいと聞けば食べたくなってしまうんです。 でもこの日はラーメンを目的に行ったので、クリスピー唐揚げ丼はグッと我慢してラーメンを選ぶことにしました。（ 今思えば、S・M・Lとサイズを選べたので、Sサイズで両方食べればよかった?） オススメの1番は「 東京とんこつ」。 でも味噌ラーメンが好きなミルミルは、「 とんこつ味噌 」を注文しました? 結論から先に 美味しかった〜 スープはとっても濃厚なのに、脂っこさは感じませんでした。ちょっと太めの麺ともよく合います。 舌が喜ぶだけじゃなく、体に染み入る美味しさ。 スープも、あともうひと口、あともうひと口と、結局飲み干してしまいました。 あー、ほんとに美味しかったー。 幸せのひととき? 日本人の店員さんの接客もとても丁寧で、ブライトンヘ行くときはまた食べに行きたいです? ラーメンキット 「ブライトンまで行けないけど美味しいラーメンが食べたい」という方に！ 麺、スープ、トッピング、全て揃っているラーメンキットがあるというので注文してみました。 日曜日までの注文で、木曜日に配達。賞味期限は土曜日だったので、すぐその日に食べなくても大丈夫でした。 上が「東京とんこつ」 下が「スパイシーとんこつ」 説明書が付いてくるのでそれを見ながら作ってみました。 ゴエモンさんのホームページにも作り方の動画があります。 ほとんどのトッピングがそのまま使えるので（もやしはサッと茹でました）麺を茹でるタイミングさえ気をつければ簡単に出来ます。 どちらも美味しい！ お店でプロの方が作ったラーメンを食べるのが一番でしょうが、これも十分美味しかったです。 ごはん?党のミルミルですが、ラーメンの美味しさを思い出してしまいました。 またラーメン食べたいなぁ〜? 次はクリスピー唐揚げ丼も食べよっと?
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