こんにちは！えとわーる☆です。 この度はご無沙汰しまくりまして、久しぶりに記事を書かせてもらいました〜 というのも！ お手軽に日本の味を楽しめる美味しい商品を見つけたからご紹介したくて?それは何かと言いますと？? 冷凍のお魚の味噌漬け3種‼️ (あ、タイトルに書いてたわ) いつもふわりをお読み頂く時にもれなく出てくるyutaka onlineの広告。 ついつい気になって開いてしまいますw しかも、なんと9月30日まで送料無料キャンペーンを実施しているみたいで。冷凍配送用のドライアイス代も通常￡5から￡3に割引もされているとのこと‼️ 今は寿司素材セールもしているようなのですが、私が今回特に気になったのはお魚の味噌漬けシリーズ！そして大好きなしめ鯖！ スーパーに行ってもお魚がつまらなくてついお肉ばかり買ってしまうので、日本の味が楽しめそうな味噌漬けシリーズを試してみることにしました。 しっかりと梱包され届いたものはこんな感じです。 鯛、サーモン、そしてスーパーにはないハマチちゃん♡ それぞれ約80gの切り身の味噌漬けです。 さて、私はエアフライヤーで焼いてみましたよ。 まずははハマチちゃん♡ 仕上がりはこんな感じ? (写真↓のように焦げやすいので注意⚠️) せっかくなので副菜と一緒にいつもよりお上品風に？盛ってみました。 ちなみに副菜は、 1食目 塩麹唐揚げ 春巻き 筋なしビーンズと人参の土佐和え、長芋餅、茄子と生姜の塩揉み、かぼちゃの塩バター煮(かぼちゃはセインズから今年初物でしたが甘みはないけどホクホクでした。)、京漬物。 次に鯛とサーモン。どちらも食べてみたかったので半分ずつ。 副菜は人参とほうれん草のナムル、胡瓜と練り梅の酢の物、アボカドとルッコラのコチュジャンマヨ和え、揚げ出し野菜、胡麻豆腐。 もちろんどちらもご飯とお味噌汁と共に。 さて！！ お味は？！ 「わぁ〜懐かしい味〜〜❣️」 日本の旅館とか懐石で出てくるあの味噌漬けの味♡ お味が濃厚なのでご飯も進みます‼️ うちのイギリス人夫も美味しいと言って食べてました。 約80gなので割と小ぶりに見えたんですが、味がしっかりしてるのでちょうどいい❣️ ちなみにお米はyutakaで買えるこの「ゆめぴりか」がイチオシ！お米もセール中でした〜 (実は、他店でもゆめぴりかを買ったことがあるんですけど全く味も食感も違ってびっくり?とにかくこのゆめぴりかがめちゃ美味しくてお気に入りなのでリピート3回目。炊き上がりツヤピカ✨冷めてももちもち！) あと、しめ鯖！これも以前買ったことある他店のものよりも厚みがあって、脂が乗っていて美味しくとっても気に入りました♡ デザートは大福を買っていちご?を乗せていちご大福。 2食目にある胡麻豆腐はいろんな種類があって飽きないので常備にもおすすめ(これもyutaka で購入)あと一品って時にめちゃ便利！きな粉と黒蜜が付いてますが私はわさび醤油でおかずとして食べるのが好きです? あ、そうだ！ そう言えばさんま(‼️)も買いましたよ〜 (さっき検索したら売り切れてたんですけどすぐに補充されるみたい！) イギリスでさんまが食べれると思わなかったので楽しみです！大根おろしとお醤油かけて頂きます? ついでにもう一つえとわーる☆のおすすめ！この海老スーパーで買う海老より一回り大きくて調理してもぷりぷり♪いっぱい入ってるし、何がいいって背腸取ってくれてる！解凍して洗ってすぐ使えます。今回はアヒージョにしてみました。 というわけで、皆さまもよろしければ送料無料セール中のこの機会に色々お試ししてみませんか？ 私もまた何か買っとこうかな〜♪ イギリスは秋も深まって来ました…今週は最高気温が20度以上になる日も少なそう。皆さま風邪を引かぬよう気をつけてくださいね。 今日もふわりに来て頂きありがとうございました。
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