こんにちはユニごんです。 日本人の冷蔵&冷凍庫ってパンパンじゃないですか？ イギリス人宅に遊びに行って冷蔵庫の中見るとすっからかんやなぁといつも思ってるんですが、その家だけかな？ ということで今日はうちの冷凍庫でも見せよかな はずかしー！(≧∀≦) ユニごんちの冷凍庫はいつもパンパン 冷凍コーナーで買うスィートコーン、グリーンピース、剥き枝豆、チップス、納豆、フローズンフルーツ、アイスクリームなどなどはもちろんですが、他にはこんな物が入っています。 魚介類 スモーククサーモン、エビ、イカ、鮭、鯖、スズキ、タコなど、魚介類は水ですぐに解凍できて便利なので、これらの魚介類は切れることなく冷凍庫に入ってます。 オファーとかあったら絶対買っといて冷凍庫 パルメザンチーズ パッケージを開けたら柔らかいうちに一気に全部擦りおろし、タッパに入れて冷凍庫。 料理はもちろん、リゾットやパスタにはそのまま振りかけてオッケー その他、野菜など チャイニーズの揚げ豆腐 ひじきと一緒に炊いたり煮物や味噌汁に入れたりで、これ常備してたら便利。薄揚げよりも使います。 マッシュルーム 1パック買ってきて、とりあえず全部綺麗なうちに一気にスライスして冷凍庫。 その他のキノコ類 しめじは根元切って一個一個バラバラ、舞茸とかも適当な大きさにちぎってから冷凍庫 ネギ 買ってきたら一気に全部みじん切りして冷凍庫 玉ねぎやにんじんのみじん切り 冷凍庫に常備しておけば、量が少しでいい時や、朝お弁当用にチャーハンを作る時に便利。パラパラと必要な分だけ使えます。(うちの子、お弁当で一番好きなのが炒飯なもんで) 玉ねぎやにんじんのスライス これ又、朝お弁当に焼きソバや焼きうどんを作る時に便利 ニラ 売る量が多いから一回で使いきれないんよね。でも冷凍するとサクサク切りやすい ほうれん草 これ又、量が多いので使わなかった分は冷凍庫。意外にパサっと取り出せて、いい感じで使えます。 などなど。。。 こうして切ってある野菜や擦りおろしたチーズは、必要な時に必要な分だけ使えるので便利です。 時短にもなるしね。 野菜入れてるジップロックも洗って何度も使ってます。(どうせ又野菜入れるから〜) 他にも、 パン 食パンはもちろん、ロンドン出た時に買う美味しいバゲットやサワードゥも冷凍庫(ユニごんはパンが大好きなんです) パン粉 食パンの端っこをブレンダーにかけてパン粉作っておいて冷凍庫 息子が好きなヨーグルトチューブもオファーの時にいくつか買っといて冷凍庫。 冷凍状態でランチバッグに入れとけばお昼には解凍されてます。 これら以外にもなんだかんだと入ってるから冷凍庫はいつもパンパン どこの家庭も一緒かな？ 以上、ユニごんの冷凍庫でした。
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